熱熱的夏天
最好的去處就是"百貨公司"
這幾年新竹開了"Big City巨城百貨",成了Yogi最愛去的殿堂之一
雖然百貨公司的商品都是貴婦頂級的高單價,
但位於4F的美食街,真的是Yogi挖寶的好場所
這次要跟大家介紹前陣子才在巨城4F開張的MOMI & TOY'S可麗餅
Yogi很喜歡吃可麗餅,但印象中的可麗餅都是大大然後酥酥的台式可麗餅
可是MOMI & TOY'S的可麗餅是正宗"日式可麗餅"
主打 入可即化可麗餅,所以Yogi真的要來吃吃看啦
是不是真的那麼吸引人呢?? 快跟Yogi繼續看下去吧
明亮的招牌
小小的吧檯裡有三個店員,一個負責收錢製作麵皮,另外則兩個負責製作可麗餅
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以台灣來說單價偏高,但在日本一個可麗餅也大約390~420日幣
折合台幣的價錢也差不多,所以偶爾要犒賞一下自己哈哈
現在有"芒果季",的限定季節商品
喜歡芒果的朋友可以去試試,感覺很不錯ㄟ
MOMI & TOY'S除了賣可麗餅也有賣冰沙、咖啡、寒天綠茶...等飲品
接下來開始製作可麗餅囉,好期待啦~~
Yogi當天點了兩種口味分別為 千層派草莓巧克力卡士達鮮奶油/香蕉巧克力鮮奶油
1.倒入麵糊,用刮棒刮平,
2.擠上鮮奶油,
Yogi本身不怎麼喜歡鮮奶油,因為感覺很油膩,就不怎麼愛
但MOMI & TOY'S的鮮奶油很細,也不會有油膩感,很清爽而且很香柔
3.擠上卡士達醬
4.放上草莓、千層派(店員會壓碎,更好入口),最後擠上巧克力醬
5.可麗餅捲起,完成
完成的可麗餅真的超美的好捨不得吃掉
鮮奶油不會過膩,草莓的微酸配上卡士達和巧克力剛剛好不會太甜,
千層派讓平凡的可麗餅充滿著酥脆口感,真的每一口都充滿幸福
Yogi推薦
香蕉搭上巧克力,完美的好朋友組合,還有細膩的鮮奶油及香柔的餅皮
一種看似平凡卻又有不一樣滋味的可麗餅
Yogi推薦
Yogi給鑽小總結:(滿分為5個鑽戒)
交通便利:(新竹市東區229號,4F。Big City巨城百貨公司4F)
環境衛生:
服務態度:
甜點給分:
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